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livres

  • Découvrez COOLTURE “Y” N°30 : Spécial EMPLOI JEUNES 2013

     

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    Coolture 2013
    sources : Hervé GIRAUD © COOLTURE

  • Découvrez COOLTURE “Y” N°29 : Spécial HANDICAP 2012

     

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    Coolture 2012
    sources : Hervé GIRAUD © COOLTURE

  • LIVRE COUP de COEUR du JOUR : LES CARNETS DE L'EPICURIEN (Pour le goût et contre le cholestérol !)

    30 chefs ; 30 menus !
    Ou comment agir sur son cholestérol grâce à la gastronomie avec les “Maîtres Cuisiniers” de France.


    medium_9782953113501.jpgLES CARNETS DE L'EPICURIEN
    Auteurs :
    Serge Tchekhov - Dr Xavier de La Cochetière
    Editions :Gastronomie Et Sante Eds
    29€

    D'abord, se faire plaisir : tel est bien le message numéro un que Serge Tchekhov et ses complices en épicurisme entendent nous délivrer au fil des pages de cet ouvrage bien venu. Car, on le sait désormais, nul besoin de manger triste pour rabattre le caquet de son cholestérol ou de son hypertension artérielle, ces drôles de compagnons dont on se passerait bien et qui, « modern way of life » oblige, nous guettent quotidiennement au coin de nos assiettes.

    medium_9782953113501_3.jpgAvec les recettes hautes en saveurs (et souvent en couleurs) concoctées par les grands chefs qui ont bien voulu nous révéler quelques-uns de leurs secrets, non seulement on se régale, mais on soigne sa forme sans même sans apercevoir. medium_9782953113501_4.jpgTant pis pour ceux qui préfèrent les instruments de torture des salles de sport, et tant pis pour les adeptes du light à tous les repas ! Nous, nous préférons nous remettre le corps à l’endroit grâce aux vertus conjuguées du plaisir et de la gastronomie.

    Alors, à table !

    Jean-Michel Peyronnet

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  • Coup de Cœur LIVRE : PAASALINNA, éloge de la Finlande

    medium_Livre_lievre-vatanen.2.GIF♥♥ NOTRE COUP DE COEUR ♥♥
    LE LIÈVRE DE VATANEN
    Auteur Arto Paasalinna
    Editions Denoël

    Arto Paasalinna a inventé le polar écologique, c'est sa marque de fabrique. A découvrir absolument.

    Bon aujourd'hui je vous ressors une note de septembre, à l'occasion de a sortie du film eponyme. Le film ne vaut que par les quelques paysages splendides d'Europe du Nord. Ca ne doit SURTOUT pas vous dissuader de découvrir Paasalina. Le bouquin est mythique, beacoup plus fin que le film.

    L'histoire, bien que prenante, n'est qu'un pretexte pour nous emmener flaner dans les immenses forêts finlandaises. On est pris dans la beauté des paysages, saisi par la poésie de chaque instant. Le style est vif, simple, et sert parfaitement un scénario bien huilé, avec juste assez de suspense pour nous empêcher de fermer le livre avant de l'avoir fini.

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  • POLAR du JOUR : LA CITE DES JARRES

    medium_Livre_La_cite_des_jarres.jpgLA CITE DES JARRES
    Polar de Arnaldur INDRIARSON
    Editions Point
    Collection Point Policier

    Encore un maître du Polar scandinave!

    Quel lien y a-t-il entre l'assassinat d'un violeur qui n'a jamais été condamné et la photo d'une petite fille décédée à l'âge de quatre ans ? Qui a prélevé le cerveau sur le cadavre de l'enfant ? Avec sa violence contenue et sa froide maîtrise, La Cité des Jarres est un roman dont la noirceur n'a rien à envier aux sagas scandinaves.

  • LIVRE du JOUR : IL ETAIT UNE FOIS WALT DISNEY

    medium_Livre_Walt_disney.jpgIL ETAIT UNE FOIS WALT DISNEY
    Auteur Collectif
    Editions RMN Réunion des Musées Nationaux

    Comprendre le génie de Walt Disney

    Cet ouvrage est le catalogue de l'exposition se tenant dans les Galeries nationales du Grand Palais - Paris du 16 septembre 2006 au 15 janvier 2007.

    Il éclaire l'étonnante richesse des sources de l'inspiration de Walt Disney.

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  • LIVRE DU JOUR : L'ARCHITECTURE POUR TOUS

    medium_Beau_livre_architecture_now.gifARCHITECTURE NOW!
    Auteur Collectif
    Collection Taschen 25 Years
    Editions Taschen

    Taschen fête ses 25 ans!

    Profitons-en! L'éditeur publie de superbes volumes à des tarifs très avantageux : 50% de réduction. C'est l'occasion de découvrir les belles somptueuses extraordinaires réalisations des plus grands architectes : Wimotte, Foster et compagnie.

    Pour les amateurs d'architecture au quotidien, nous vous conseillons le site de JCDecaux qui détaille les gammes développées pour le mobilier urbain. Vous découvrirez que c'est Sir Norman Foster qui a dessiné les abribus de Paris!

  • PARIS SECRET : LES EGOUTS 1/2

    medium_Livres_parigramme.jpgmedium_Livres_Paris_Secret_et_insolite.2.jpg











    C'est vers 1200 que Philippe Auguste fait paver les rues de Paris et prévoit, en leur milieu, une rigole d'évacuation.
    Dès 1370, Hugues AUBRIOT, prévôt de Paris, fait construire, rue Montmartre, un égout voûté et maçonné qui rejoint le ruisseau de Ménilmontant.
    Le réseau se développe alors lentement au fil des siècles et il faut attendre 1850, avec l'arrivée du Baron HAUSSMANN, préfet de la Seine, et de l'ingénieur Eugène BELGRAND, pour que se développe le réseau d'égouts actuel et l'approvisionnement en eau de Paris.
    Ainsi est constitué un double réseau de distribution d'eau (potable et non potable) et un réseau d'égouts dont la longueur atteint 600 km en 1878.
    Les successeurs de BELGRAND complètent et développent le réseau parisien qui est composé actuellement de 2100 km de galeries techniques.
    L'ensemble de cet historique est retracé par le musée grâce à un cheminement didactique au sein des différentes techniques d'assainissement et des améliorations de la qualité de l'eau, de l'époque du LUTECE au Paris des années 60.
    A chaque époque, on peut découvrir :
    - l'évolution de Paris
    - ses principes d'alimentation en eau potable
    - ses techniques d'assainissement
    - son bilan écologique.

    MUSEE DES EGOUTS DE PARIS
    à Paris, Pont de l'Alma (75007)

    medium_Loisirs_Egouts_Paris.2.gifLe lien vers la présentation du musée
    Retrouvez toutes les bonnes idées de sorties décalées à Paris sur le site des éditions PARIGRAMME

  • Lire en Poche à GRADIGNAN en GIRONDE : le 1er salon du livre de poche en France

    LIRE EN POCHE : le 1er salon du livre de poche en France
    à Gradignan (33) du 29/09/2006 au 01/10/2006 

    medium_Logo_Lire_en_Poche2006_3.gif

    Lire en Poche est la première et unique manifestation française dédiée spécifiquement au format poche.

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  • DÉVELOPPEMENT DURABLE : Les Clefs pour comprendre

    medium_Livres_larousse_dvpt_durable.2.jpgAuteur Loïc Chauveau
    Collection Petite Encyclopédie Larousse
    Editions Larousse
    128 pages, 80 illustrations, 9,90 €

    Les clés pour protéger l’environnement

    Dans cette Petite Encyclopédie Larousse, Loïc Chauveau cherche à concilier le comportement humain et le respect de la planète. Il dresse un double constat :  d’une part, la pression très forte que l’homme exerce sur les ressources de la planète et les risques écologiques importants qu’il lui fait courir ; d’autre part, l’aspiration légitime de l’humanité tout entière à un niveau de développement décent.

    Le développement durable est abordé en 7 chapitres : une nouvelle vision du monde, agir pour l'environnement, économiser les ressources, de nouvelles façons de produire, de nouvelles règles commerciales, de nouvelles règles sociales, consommer différemment. Les encadrés de définitions et les références historiques étayent l'argumentaire.

    La partie Perspectives et débats ouvre la réflexion sur la difficile relation Nord-Sud autour de quatre thèmes : le constat de l'ONU, les conséquences de la décolonisation, les défis à relever, le vieillissement de la population.

    N'hésitez pas à nous donner votre avis !
    sources : © Larousse 2006,

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